Un día como hoy en el año 2012, las doctoras Otilia Perichart e Isabel Ibarra, recibieron el Premio de Investigación en Nutrición
El reconocimiento es otorgado por el Fondo Nestlé y la Fundación Mexicana para la Salud (FUNSALUD)
@Fernanda Soto
La principal aportación porque se le reconoce a su investigación, es por sus hallazgos de los efectos de L-arginina y vitaminas antioxidantes, en alimentos para la preclamsia en población de alto riesgo. La preclamsia es la primera causa de muerte materna en México, motivo por lo cual, las investigadoras desarrollaron una prueba controlada aleatoria y de alta efectividad.
Otilia Perichart
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, cuenta con estudios de maestría en Ciencias y, Promoción de la Salud y Nutrición por el Simmons College University, tiene un coctorado en Ciencias de la Salud por la Universidad Nacional Autónoma de México.
En el ámbito académico fue coordinadora de la maestría de Nutrición Clínica en el Instituto de Salud Pública. Fue jefa de departamento de Nutrición y Bioprogramación en el Instituto Nacional de Perinatología.
Actualmente es investigadora en Ciencias Médicas SIN-Conacyt en el Instituto Nacional de Perinatología.
Isabel Ibarra González
Académica de tiempo completo de la Unidad de Genética de la Nutrición del Instituto de Investigaciones Biomédicas Universidad Autónoma de México en el área de enfermedades metabólicas hereditarias
Química Farmacobióloga y maestra en ciencia bioquímicas por la Facultad de Química de la UNAM
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (CONACYT) con nivel SNI-2.
Certificación Profesional por el Colegio Nacional de Químicos Farmacéuticos Biólogos México, A.C.
Con 30 años de experiencia en el diagnóstico bioquímico de errores innatos del metabolismo, defectos metabólicos al nacimiento y tamiz neonatal, con énfasis en los trastornos de los aminoácidos y acidemias orgánicas.
