En el día más triste, 10 alimentos que te ayudan a levantar el ánimo

Una dieta adecuada ayuda a incrementar la sensación de bienestar y a alejar los momentos de bajón

@Fonema/Redacción

Una dieta adecuada nos ayuda a levantar el estado de ánimo y nos puede proporcionar una sensación de bienestar general.

Diversas investigaciones han coincidido en señalar algunos nutrientes como los causantes de esa sensación de bienestar que buscamos. Son nutrientes considerados esenciales para el cerebro y, entre otros, son la fibra, el magnesio, los ácidos omegas 3, el calcio y las vitaminas B1, B12, E y D. Está demostrado que hay alimentos que ayudan al cuerpo a segregar hormonas como las endorfinas y la serotonina que provocan directamente sensación de bienestar. La serotonina es un neurotransmisor que realiza esta función y, de hecho, si tenemos un nivel bajo notaremos una sensación de tristeza. Para mantener un nivel adecuado de producción de serotonina podemos comer nueces, huevo y pescado.

A continuación, una lista de alimentos que contribuyen a mantener en alto nuestro estado de ánimo.

Nueces.

Resultan beneficiosas por muchos motivos. Contribuyen al buen estado del corazón y tienen propiedades que ayudan a prevenir el Alzheimer. Es muy importante su gran nivel de triptófano, el aminoácido que facilita la producción de serotonina.

Pollo.

Tiene también grandes cantidades de triptófano y, por tanto, es de gran ayuda para la producción de serotonina y para la generación de una sensación de bienestar.

Yogur.

Aporta las bacterias de la fermentación que perdemos a causa del estrés y previene la llegada de ciertos síntomas depresivos.

Chocolate.

Es un alimento que produce un ‘subidón’ cuando lo tomamos porque incentiva la producción de serotonina. Hay que vigilar la cantidad que se consume porque su aportación calórica es muy alta.

Gengibre.

Todos los alimentos picantes estimulan la circulación de la sangre y provoca el aumento de la producción por parte del cerebro de endorfinas.

Verduras.

Las verduras de hojas verdes suelen tener mucho ácido fólico y vitamina B9, lo que ayuda a que las células del cerebro funcionen de manera óptima.

Leche.

Tiene grandes concentraciones de vitamina D, una sustancia que levanta el ánimo. También poseen estas cualidades otros productos lácteos como el queso, la nata o la mantequilla.

Café.

Es evidente que se trata de una bebida que levanta el ánimo gracias a la cafeína. Muchas personas necesitan tomar café nada más levantarse para empezar el día con energía.

Salmón y atún.

Son dos clases de pescado con una gran concentración de omega 3, un elemento muy útil para alejar los sentimientos de tristeza.

Huevo.

La yema aporta una gran cantidad de triptófano, el aminoácido necesario para llevarnos a un estado de ánimo de tranquilidad y para generar una cierta sensación de felicidad.